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 customer care - oder - einfach dem Kunden "Danke schön" sagen ...
Sie wollen Ihren Kunden oder Ihren Mitarbeitern die notwendige Wertschätzung entgegen bringen und planen dazu einen Tag der offenen Tür, ein Jubiläum, ein Betriebsfest oder einen Aktionstag?
Gerne beraten wir Sie, wie Sie mit kleinen frisch zubereiteten Snacks Akzente bei Ihrer Veranstaltung setzen.
Pfannen-Snacks: Hierbei bereiten wir ab 10 Portionen en bloc .
| Skandinavische Pfanne | Kartoffel-Cubes, Shrimps, Dill
Beilagen: Runder Pumpernickel, Norwegischer Gurkensalat, Kräuterquark | | Mediterrane Pfanne | Kartoffel-Cubes, Olivenscheiben, Kabanossi, getr. Tomaten, med. Kräuter
Beilage: Aioli-Sauce, Baguette | | Skandinavische Variation | Mini-Reibekuchen mit Lachs, herzhafte Kräutercreme und Honig-Dill-Sauce
Hinweis: größter Brataufwand mit entsprechender Geruchsentwicklung. Sehr dekorative
Portionen |
Pfannen-Snacks: Hierbei bereiten wir ab 40 Portionen en bloc zu.
| Spanische Paella | Für Veranstaltungen größerer Art bietet sich ebenfalls die Paella nach Art des Hauses an.
Diese ist auf die Bedürfnisse einer "Stehparty" zugeschnitten und bietet dementsprechend
als Fingerfood-Komponente bereits geschälte Shrimps. | Levantinische Pfanne
(vegetarisch) | Die levantinische Pfannen besticht durch ihre edlen Zutaten, die alle als Synonym für die
mediterrane Küche stehen. Die Reispfanne besteht dementsprechend aus Spinat,
Pinienkernen, Knoblauch, getrockneten und frischen Tomaten und Ruccola-Salat. Als
Finish wird über jedem Teller italienischer Hartkäse (Grana Padano) frisch gerieben. | Gesamtsortiment
Pfannengerichte | Generell können wir Ihnen jedes unserer Pfannengerichte als Snackvariante anbieten.
Diese werden dann wie eingangs erwähnt en block von mindestens 40 Portionen
zubereitet. |
 Tapa Albondigas
| Tapa Gamba | würziger Käse, Garnelenspieß mediterran mit Knoblauchsauce, kalte Tomaten-Oliven
Concassé und Baguette | | Tapa Chorizo | würziger Käse, gebratene Chorizostückchen, kalte Tomaten-Oliven Concassé und
Baguette | | Tapa Albondigas | pikante Hackbällchen mit scharfer kalter Tomatenconcassé, Oliven, eingelegte weiße
Bohnen mit Schinken und Baguette |
 Creme Catalana
Zu den Gerichten empfehlen wir unser 100% kompostierbares Einwegbesteck (Holz) und Geschirr (Holzschliff), zu den Tapas die traditionelle spanische Variante bestehend aus kleinem Teller, Serviette und einem Holzspieker.
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